きまぐれトラベル日記

2週間近く前になりますが、久しぶりにバンコクへ行ってきました。バンコクへ行くと必ず訪れるレストランが、スコタイホテル内の「CELADON（セラドン）」です。ホテルの離れにある建物にレストランはあり、天井が高く、テラス席もあるなど、味と共に雰囲気も気に入っています。料理は全て、お店の名前にもあるようにセラドン焼の陶器で出されています。

今回はランチで訪れ、青パパイヤのサラダ、トムヤムクン、グリーンカレーを注文しました。飲み物はココナッツドリンクです。個人的に「CELADON（セラドン）」を気に入っている理由として、とても洗練された味で、辛さも調節してもらいながらも、本格的なタイ料理が満喫できるからです。

まず青パパイヤのサラダは見た目以上に食べると辛いのですが、後を引きます。そしてトムヤムクンですが、海老の旨みも入りながらも酸っぱくて辛い味がたまりません。妄想かもしれませんが、体の中がすっきりしていくのがわかります。最後まで飲み干してしまいました。そしてメインのココナッツ味のグリーンカレー、ライスの上にかけて食べましたが、想像取りの味で、ココナッツが入っていることから比較的マイルドな味で、食もどんどん進み、最後にデザートでマンゴーを食べてお店を出ましたが、ゆったりとした雰囲気の中で、タイ料理を心行くまで満喫しました。大体一人あたり3,000円程度で十分満喫できると思います。

バンコクでおすすめのタイ料理のお店です。

■CELADON（セラドン）
スコタイホテル内
The Sukhothai 13/3 South Sathorn Rd.